Демі-чян бажають потеревенити

Учитель біології середньої школи Тецуо Такахаші може виглядати як звичайний повсякденний інструктор, але під його лагідною зовнішністю ховається щось менш звичайне: його захоплення «Аджіном», більш відомим як «Демі». Хоча ці напівлюди-напівмонстри інтегрувалися в людське суспільство, Такахаші вважає, що багато про них залишиться невідомим, якщо він не поспілкується з ними безпосередньо. Демі-чан ва Катарітай стежить за повсякденним життям Такахаші в середній школі Шибасакі разом із трьома його учнями Демі — Хікарі Так анаші, енергетичний вампір; Кьоко Мачі, ніжний дуллахан; і Юкі Кусакабе, сором'язлива снігова жінка. По дорозі Такахаші також зустрічає свого колегу-вчителя Сакі Сатоу, суккуба, який відчуває відразу до чоловіків. Щоб досягти своєї мети дізнатися більше про Демі, Такахаші вирішує провести випадкові інтерв’ю з дівчатами, щоб дізнатися більше про їхні здібності, психіку та взаємодію з людським суспільством. Оскільки Такахаші зміцнює свій зв’язок зі своїми учнями, він незабаром виявляє, що Демі не такі незвичайні, як він спочатку вважав.